Personal de la Agencia de Regulación y Control Sanitaria (Arcsa) clausuró un supermercado de carnes en el norte de Guayaquil debido a graves problemas de higiene y la presencia de plagas.
A través de sus redes sociales, Arcsa informó que el establecimiento carecía de un permiso de funcionamiento vigente, expendía productos sin notificación sanitaria, y sus equipos de refrigeración estaban oxidados. Además, las instalaciones eran un caldo de cultivo para que las carnes se ensuciaran con polvo y se contaminaran por cucarachas y roedores.
Como ocurre en todos los casos de clausuras por falta de higiene y presencia de plagas, la institución no reveló el nombre del negocio para no alterar el proceso administrativo que se inicia contra los infractores o representantes legales de los locales.
Sin embargo, desde Arcsa se ha señalado que la publicación de fotos y videos de las intervenciones busca motivar a los dueños de restaurantes a cumplir con las normativas sanitarias.
